जळगाव : अन्नसुरक्षा नियमांचे उल्लंघन करणाऱ्यांविरोधात अन्न व औषध प्रशासनाने कठोर भूमिका घेत जिल्ह्यात दोन वेगवेगळ्या ठिकाणी प्रभावी कारवाया केल्या आहेत. पॅकिंगशिवाय विक्रीसाठी ठेवण्यात आलेले खाद्यतेल आणि नियमबाह्य पद्धतीने विक्री होत असलेल्या कॅफिनयुक्त शीतपेयांचा एकूण 1 लाख 55 हजार 640 रुपयांचा साठा जप्त करण्यात आला असून या कारवाईमुळे अन्न व्यवसायिकांमध्ये खळबळ उडाली आहे. ग्राहकांच्या आरोग्याशी थेट संबंधित असलेल्या बाबींमध्ये कोणतीही तडजोड केली जाणार नसल्याचा स्पष्ट संदेश या मोहिमेतून प्रशासनाने दिला आहे. अन्न व औषध प्रशासनाला मिळालेल्या गोपनीय माहितीनुसार 28 मे रोजी पाचोरा तालुक्यातील वरखेडी-वाघोडे परिसरात विशेष तपासणी मोहीम राबविण्यात आली. तपासणीदरम्यान मोठ्या प्रमाणात रिफाइन्ड सोयाबीन तेल विक्रीसाठी ठेवण्यात आलेले आढळले. मात्र हे तेल अन्न सुरक्षा व मानके कायद्याअंतर्गत आवश्यक असलेल्या नियमांचे पालन न करता खुल्या स्वरूपात ग्राहकांना विकले जात असल्याचे निदर्शनास आले. खाद्यतेलाच्या गुणवत्तेबाबत शंका निर्माण झाल्याने अन्न सुरक्षा अधिकाऱ्यांनी तत्काळ नमुने संकलित करून प्रयोगशाळा तपासणीसाठी पाठविले. तपासणीनंतर संबंधित ठिकाणी असलेला तब्बल 448 किलो तेलाचा साठा प्रशासनाने ताब्यात घेतला. या जप्त मालाची किंमत 80 हजार 640 रुपये इतकी असल्याचे स्पष्ट करण्यात आले आहे. सदर तेलाचा उगम, पुरवठा साखळी आणि उत्पादनाशी संबंधित माहिती मिळविण्यासाठी चौकशी सुरू असून तपास अहवाल प्राप्त झाल्यानंतर दोषींवर नियमानुसार कारवाई केली जाणार आहे. याच कारवाईच्या पुढील टप्प्यात 2 जून रोजी चाळीसगाव येथे एका विनापरवाना शीतपेय विक्रेत्याची तपासणी करण्यात आली. या तपासणीत ‘Monster Energy’ आणि ‘Zero Energy Monster Energy Ultra’ या कार्बोनेटेड कॅफिनयुक्त शीतपेयांच्या विक्रीसंदर्भात गंभीर बाबी समोर आल्या. संबंधित उत्पादनांबाबत आवश्यक अन्न सुरक्षा मानकांचे पालन झाले नसल्याचा संशय निर्माण झाल्याने अधिकाऱ्यांनी तत्काळ नमुने तपासणीसाठी घेतले. तपासणीत 350 मिली क्षमतेचे 480 कॅन, ज्यांची किंमत 60 हजार रुपये आहे, तसेच 350 मिली क्षमतेचे आणखी 120 कॅन, ज्यांची किंमत 15 हजार रुपये आहे, असा एकूण 75 हजार रुपयांचा साठा जप्त करण्यात आला. बाजारात उपलब्ध असलेल्या ऊर्जा पेयांबाबत ग्राहकांमध्ये मोठ्या प्रमाणात आकर्षण असते. त्यामुळे अशा उत्पादनांची गुणवत्ता, सुरक्षितता आणि नियमांचे पालन याकडे प्रशासन विशेष लक्ष देत असल्याचे या कारवाईतून दिसून आले. या दोन्ही प्रकरणांमध्ये केवळ स्थानिक विक्रेत्यांपुरती कारवाई मर्यादित न ठेवता संपूर्ण पुरवठा साखळीची तपासणी करण्याचा निर्णय प्रशासनाने घेतला आहे. संबंधित शीतपेयांच्या पुरवठादार व उत्पादकांविरोधात आवश्यक कारवाई व्हावी यासाठी संबंधित कार्यक्षेत्रातील अधिकाऱ्यांना सूचना देण्यात आल्या आहेत. तसेच बाजारात वितरित करण्यात आलेल्या उत्पादनांचा साठा परत मागविण्यासाठी उत्पादक कंपनीला नोटीसही बजावण्यात आली आहे. अन्न व औषध प्रशासनाच्या मते, खाद्यपदार्थ किंवा पेय पदार्थांच्या विक्रीमध्ये नियमांचे पालन करणे ही केवळ कायदेशीर जबाबदारी नसून ग्राहकांच्या आरोग्याशी निगडित असलेली सामाजिक बांधिलकी आहे. पॅकिंगशिवाय विक्री होणाऱ्या खाद्यतेलामध्ये भेसळ, दर्जातील तफावत किंवा साठवणुकीतील त्रुटींचा धोका वाढू शकतो. त्याचप्रमाणे मानकांबाह्य शीतपेयांचे सेवन आरोग्यासाठी घातक ठरण्याची शक्यता नाकारता येत नाही. ही संपूर्ण कारवाई अन्न व औषध प्रशासनाचे आयुक्त तुकाराम मुंढे यांच्या मार्गदर्शनाखाली आणि सहआयुक्त (अन्न) एस. आर. करकाळे यांच्या देखरेखीखाली पार पडली. जळगाव येथील सहायक आयुक्त (अन्न) दीनानाथ शिंदे यांच्या नेतृत्वाखाली अन्न सुरक्षा अधिकारी किशोर बाविस्कर, शरद पवार आणि योगराज सूर्यवंशी यांनी या मोहिमेत सक्रिय सहभाग नोंदविला. जिल्ह्यात अन्न सुरक्षा नियमांची प्रभावी अंमलबजावणी करण्यासाठी अशा तपासणी मोहिमा भविष्यातही अधिक तीव्रतेने सुरू राहणार असल्याचे प्रशासनाने स्पष्ट केले आहे. अन्न व्यवसायिकांनी खुल्या स्वरूपात खाद्यतेल विक्री टाळावी, आवश्यक परवाने आणि नियमांचे काटेकोर पालन करावे, असे आवाहन करण्यात आले आहे. तसेच ग्राहकांनी खरेदी करताना पॅकबंद व अधिकृत माहिती असलेल्या उत्पादनांनाच प्राधान्य द्यावे, असेही सांगण्यात आले आहे. अन्नपदार्थांमध्ये भेसळ, नियमभंग किंवा संशयास्पद विक्रीबाबत माहिती असल्यास नागरिकांनी पुढाकार घेऊन अन्न व औषध प्रशासनाच्या 1800222365 या टोल-फ्री क्रमांकावर संपर्क साधावा, असे आवाहन करण्यात आले असून नागरिकांच्या सहकार्यामुळेच सुरक्षित व दर्जेदार अन्नपुरवठा सुनिश्चित होऊ शकतो, असा विश्वास प्रशासनाने व्यक्त केला आहे.
ध्येय न्यूज चॅनेलच्या बातम्या मिळवण्यासाठी येथे क्लिक करून आमचा व्हाट्सअप ग्रुप जॉईन करा.
